山治的身世是文斯莫克家族的第三子，出身于北海。但山治在8岁时与家人决裂，于是在姐姐的帮助下来到了东海。山治来到东海之后被红脚哲夫所救，便决定跟随其学习厨艺，并在海上餐厅巴拉蒂工作。后在路飞的邀请下，山治加入了草帽海贼团，成为船上的三大主力之一兼厨师。
山治是日本人气漫画《航海王》中的主要角色之一，是草帽海贼团厨师，一头金发，有着卷曲眉毛，是个永远遮住半边脸的家伙，香烟从来不离嘴。他最爱女人，虽然很花心，但为人很有风度，为海贼中的绅士。
因为他的踢技以快准狠，因此被海军称之为"黑足"。尽管如此，他从不愿意伤害任何的女性，哪怕是敌人。在经过司法岛一战后，山治也成了悬赏对象，首次悬赏就有7700万之高。他的梦想是找到传说之海All Blue而跟随路飞一同进入了伟大航路。
山治非但没有逐权的野心，当母亲因病不久离开人世的时候，山治为了探望母亲而亲自下厨，他所做的料理被女仆评为是在不敢恭维。但是，母亲非但没有嫌弃他的料理，反而高兴地亲口赞许他，深受感动的山治开始趁锻炼实力之余精进自己的厨艺，可最终母亲依旧因病撒手人寰。
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山治从小就受过很多教育，他也是文斯莫克家族的人，但是因为自己和家族的人不和，决定离开，随后学习了厨艺。
山治之所以离开家族首先一个原因就是自己的理念和家族不一致，山治是一个很理性的人，心思比较细腻，而且山治对厨艺非常感兴趣，他的做菜水平也受到了母亲的赞扬，这才让他有了当厨师的理想。
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?山治从小就受过很多教育，他也是文斯莫克家族的人，但是因为自己和家族的人不和，决定离开，随后学习了厨艺。
山治之所以离开家族首先一个原因就是自己的理念和家族不一致，山治是一个很理性的人，心思比较细校双永木腻，而且山治对厨艺非常感兴趣，他的做菜水平也受到了母亲的赞扬，这才让他有了当厨师的理想。
文斯莫克家族是很庞大的家族，北海的地域就是被他们控制，但是后来被大妈海贼团破坏，并中了大妈的阴谋，一家族的人被卡塔库栗关起来，随后山治前来救援，路飞等人也来帮助，在可可亚岛港口和大妈海贼团展开对决，大妈海贼团被击败后，家族的人离开了山治和路飞。
山治的身世是一个关于他出生和成长的故事。山治是《航海王》中的角色之一，他是一名厨师，也是草帽海贼团的成员之一。
山治的身世背景在故事中逐渐揭示。他出生在北海，他的父亲是一个著名的海上厨师，而他的母亲则是一位海盗。然而，山治的幸福生活在他年幼时被破坏了。一位海贼团伪装成袭击了他们的家，抓走了他的父亲，并杀害了他的母亲。这次袭击也给山治留下了一道明显的伤疤，他为了隐藏这道伤疤而戴着遮眼带。
失去家人后，山治成为了一个无家可归的流浪者，过着艰苦的生活。后来，他遇到了一位名叫雷利的传奇海贼，雷利教导了山治关于烹饪和战斗的技巧，并帮助他重新找回了对生活的热情。
最终，山治加入了草帽海贼团，并成为了他们的厨师。他的冒险旅程开始了，他与路飞和其他伙伴们一起寻找传说中的宝藏和冒险。山治的身世背后的故事为他的性格和动机提供了动力，使他成为了一个坚强和富有责任感的角色。