盦酒的成语有：斗酒学士，饭囊酒甕，酒后失言。
盦酒的成语有：恶醉强酒，好酒贪杯，高阳酒徒。2：结构是、盦(上下结构)酒(左右结构)。3：拼音是、ān jiǔ。
盦酒的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
把煮熟拌入酒母的米饭置于器中，酝酿成酒，俗称"盦酒"。
二、引证解释
把煮熟拌入酒母的米饭置于器中，酝酿成酒，俗称“盦酒”。词语翻译英语盦wine法语Vin盦德语盦.
三、网络解释
盦酒盦酒，ānjiǔㄢㄐㄧㄨˇ；把煮熟拌入酒母的米饭置于器中，酝酿成酒，俗称“盦酒”。
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