食品生产经营者必须建立并执行从业人员健康管理制度。要求患有被卫生行政部门规定的可能危害食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。而从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员,每年都需要进行健康检查,只有持有健康证明才能上岗工作。因此,对于从事饮食行业的人来说,除了普通健康证外,还需要获得食品健康证,以确保食品安全。
法律分析
健康证分两种,一种是普通健康证,另一种是食品健康证,是做饮食行业的人所需要的证件。
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
拓展延伸
健康证的种类及申请流程
健康证是指用于证明个人身体健康状况的一种证件。根据不同的需求和用途,健康证可以分为多种类型。常见的健康证包括体检健康证、食品从业人员健康证、游泳健康证等。每种健康证的申请流程可能有所不同,一般需要提供个人身份证明、体检报告、申请表格等材料,并按照相关规定缴纳相应的费用。申请流程通常包括填写申请表、预约体检、体检检查、审核和领取健康证等环节。具体申请流程可根据不同地区和相关有所差异,建议您咨询当地相关部门或机构获取最新的申请信息。
结语
食品生产经营者应建立从业人员健康管理制度,禁止患有有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作。食品从业人员需每年进行健康检查,取得健康证明方可上岗。健康证是一种用于证明个人身体健康状况的证件,不同类型的健康证申请流程和要求可能有所不同。建议您咨询当地相关部门或机构获取最新的申请信息。
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》
第四十五条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。