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又是一年春天到,升阳护肝防风邪,健健康康过个节
除夕刚刚过去,我们辞去了庚子鼠年,大踏步地迎来了辛丑牛年。节气还是在立春,马上就要到雨水了,那在新年度的第一个节气里面,我们应该怎么 养生 呢?要注意些什么呢?下面我们就来简单地谈一谈春天 养生 的那些事。
立春的 “立”是开始的意思,从这一天起,就走进了春天。春季的 养生 要顺应万物生发的特点,逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”。大自然中的阴阳是相互变化的,我们要想 健康 ,就要顺应这种阴阳变化。在春天里面,白天开始逐渐变长,阳气开始生发,肝气也开始升发。中医五行理论认为春天属木,与肝脏相对应,所以春季 养生 主要是升阳护肝,调节心情。《内经素问·四气调神大论》中说:“逆春气则少阳不生,肝气内变”。就是在春天不好好 养生 ,违背了春天之气,体内的肝气不能正常升发,就会发生肝气内郁的病变。
还有风邪致病在春天比较常见,要注意防范。
《黄帝内经》中说:“风者,百病之长也。”就是说,风是致病的首要因素。春天阳气升发,皮肤的毛孔变得比较疏松,人体内的正气抗邪的能力变弱,很容易被风邪 “钻空子”。《黄帝内经》说:“伤于风者,上先受之。”因为风是阳邪,有生发、向上的特性,当风邪侵入体内后,最先受到损害的是人的头部,可引起头痛发热、恶风、咳嗽、气喘等症状。尤其是出汗后,毛孔张开,风邪更会趁机而入,立马就会受邪感冒。同时,因为风邪“善行而数变”,既能在经脉和肌肉之间游走,又能上窜抵达头顶,所以春天还容易发生游走性关节痛、皮肤风疹、皮疹等。
《黄帝内经》说“春三月,此谓发陈”,发是发散,陈是陈旧的意思。因此,适当地吃一些能补阳气的食物和辛味的,能生发的食物,有利于肝气疏泄。比如葱、蒜、豆芽、香椿芽、韭菜等,通过植物的嫩芽将身体的陈积之气发散掉。
豆芽以凉拌、煮汤、清炒为佳。但是性味甘寒,在做芽菜的时候,可适量放一些辛辣、芳香、发散的调料。比如加入姜丝可以中和豆芽的寒性,脾胃虚寒和患有慢性胃肠炎的人不要多吃。
韭菜属于发物,也属于生发的食物。韭菜辛温补阳,辛味发散,有发汗解表的功能。但是,阴虚有热,经常上火的人不宜常吃;手术后、溃疡、眼病患者最好不要吃韭菜。因为韭菜辛温发散,属于发物,容易使伤口发炎。
青色主肝,绿色蔬菜可以滋阴润燥、舒肝养血。立春之后很多野菜和嫩芽类蔬菜上市,可以适当多吃一些荠菜、香椿、蒲公英、菠菜、芹菜等食物。此外,春季养阳,应该适当增添运动,可以多做有氧运动,微微出汗,有利于阳气的升发。春季万物推陈出新,空气清新,应该多去户外锻炼,能使气血通畅,郁滞之气疏散,减少疾病发生。
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初春保肝护肝养生攻略
初春保肝护肝养生攻略
初春养肝正当时 春季保肝护肝养生全攻略(图)。在中医里,春季的养生要顺应春天阳气生发,万物始生的特点,人体同样也在气血生发。其中,肝属木,木在春天是生发的,所以养肝即能保护阳气。
春季阳气生发养肝能护阳
春季,人体的生理变化主要是:一是气血活动加强,新陈代谢开始旺盛;二是肝主藏血、肝主疏泄的功能逐渐加强,人的精神活动也开始变得活跃起来。所以,立春后,养生就得养肝。
为何肝是疏泄的,还得养肝呢?中医师解释说,古人有句话,“满则损,缺则盈”,正如同植物在秋冬落叶,收藏营养,春天发芽一般,在经过秋冻的积累能量后,到了春夏,人的筋脉就开始运转了,人体得开始释放能量。而肝在五脏中的作用,则刚好是主疏泄、释放,所以,春天就得以养肝为总的原则。
晚睡早起精神足防病首先要防风
春季养生首先提倡的是晚睡早起。早春时候睡眠上应遵循“晚睡早起,与日俱兴”的原则。如何晚睡早起呢?医学专家认为,即便晚睡,也要在晚上11时之前上床,到了早晨,可以比冬季起得早一些,到户外去散散步,放松身体。在春季时最好开窗通风,把室内的污浊空气散出去。
春季的气候特点是以风气为主令。在早春,主要是风寒邪气致病,而到了晚春以后,是以风温邪气致病。所以,春天都为风邪致病。为什么呢?《黄帝内经》说:“风者,百病之始。”因为其他几种邪气是借助于风气侵入人体的,像寒邪、热邪、湿邪等。尤其是在春季这个节气,风邪能通过侵犯体表使毛孔打开而进入人体,特别会攻击人体阳气聚集的部位,如背部、头部、上肢等。如果风邪跑到人体表面就会引起荨麻疹、皮疹、皮肤瘙痒等问题,跑到头部就会使人头痛,整天发困,跑到关节上就会引发关节疼痛,跑到肌肉里就会导致肌肉酸痛等等。所以,很多人在春季里感觉到腿重、乏力,就是这个原因。专家提醒,初春时节,特别是乍暖还寒的时候,最好不要过早地减少衣物,仍应该注意保暖,防风。这就是古人说的春捂秋冻。
春天生气伤肝 发怒不超三分钟
因为春季阳气生发速度开始多于阴气的速度,所以,肝阳、肝火也处在了上升的势头,需要适当地释放。肝是喜欢疏泄讨厌抑郁的,生气发怒就容易肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病,“怒伤肝”就是这个道理。进入春天后,保持心情舒畅,就能让肝火流畅地疏泄出去,如果常常发脾气特别是暴怒,就会导致肝脏功能波动,使火气旺上加旺,火上浇油,伤及肝脏的'根本。所以春季一定要心平气和、乐观开朗,如果生气了,要学会息怒,即使生气也不要超过3分钟。
春季温补养肝正当时
春季时应吃些辛甘发散之品,而不宜吃酸收之味。立春时,由于冬气未尽,所以在食疗上,提倡以升补为主,同时又要兼顾养肝护肝。
春季时因人体阳气充实于体表,体内阳气还不足,阳气才刚刚开始生发,而同时肝气偏旺,脾胃功能稍弱,所以可以食用一些温补肾阳的食物。另外,天气寒冷的早春,还可适当多食牛蒡、藕根、胡萝卜、山芋、薯类、青菜等食物,但是,阴虚有火之人不宜食用上述食物。
因为春季是万物生长的开始,阳气生发之时,所以这个时候,容易反复感冒的人、有哮喘病史者、冬季患过病体质比较虚弱的人,或中老年人等应该多吃清淡的蔬菜、豆类、豆制品等,适当进补一些人参银耳品、黄芪生脉饮等,忌吃辛辣、油腻、生冷食物,这样有利于调节中枢植物神经系统和内分泌系统,增强免疫机能和抵抗力。
春季养生食疗方
现推荐几个适合春季的养生食疗方供大家参考。
韭菜炒鳝丝
配料熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。
做法熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净,切段。锅内加植物油,烧至五成熟放入葱段炝锅,再放入鳝丝和姜末翻炒,加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉,用小火炒4分钟左右。待鳝丝入味后,加入韭黄翻炒至韭黄熟透。加水淀粉勾芡,淋少许香油翻炒均匀即可。
韭黄腰花
配料韭黄150克、鲜猪腰1个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。
做法韭黄洗净切段。猪腰剖开,去除白色腰臊,洗净后用斜刀横切成片,泡在水里,把血水浸泡出来,除去臊味,捞出沥干水分。将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里,再加少量鲜汤兑成芡汁备用。锅内放入植物油,油热后放入猪腰片,至猪腰五成熟,捞出沥油。锅内留少许油,放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下,放入兑好的芡汁炒匀,加入少许香油即可。
功效温阳补虚、健肾。
功效温补肝肾、助阳固精
干贝芦笋
配料干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。
做法芦笋去皮,切段。文蛤吐沙,洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,先放入干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤用大火略炒,加盐即可。
功效补血养阴、滋补肝肾。
春节长假后 "三菜一粥"巧养肝
春节长假过后,重新回到工作岗位,不少人会感到“不在状态”,甚至出现眼睛干涩、精神疲惫、身体疲劳等症状。有关专家指出,这些身体不适很可能就是肝功受损的早期表现,春节假期过量饮酒、熬夜玩乐、用眼过度最易伤肝,加之立春后阳气升发,春季易使肝旺,因此节后调理尤重养肝,可适量多吃些菠菜、韭菜、豆芽菜,喝些红枣枸杞粥。
菠菜
中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经,有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效,对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等有较佳辅助疗效。
不过,菠菜含草酸较多,吃时宜先用沸水焯后再烹调,以免妨碍机体对钙的吸收。
韭菜
多吃韭菜,可增强人体脾胃之气,并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。因含纤维素较多,韭菜还有增进肠蠕动的通便作用,有利清洁肠腔。
不过,韭菜性热助阳,阴虚体质或身有疮疡者不宜食用,因韭菜含蛋白较高,慢性肾病及痛风患者应慎用。
豆芽菜
春季风大雨少、气候干燥,容易上火。豆芽菜有清热功效,最适合此时吃,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃,吃时应尽量保持其清淡性味和爽口特点。
不过,豆芽菜最好随买随吃,放进冰箱冷藏要装入塑料袋密封好,且不宜超过两天。
红枣
红枣是家常养肝佳品。红枣性温、味甘,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。有研究表明,由于红枣内含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性。红枣还有保护肝脏、增强免疫力的作用。
此外,枸杞性味甘平,也具有养肝益精作用。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实,枸杞能保护肝细胞,改善肝脏功能,对慢性肝炎的治疗有一定效果。
红枣、枸杞的食用方法很多,专家建议,可将红枣、枸杞与粳米一块煮粥,不仅养肝,同时还能调理胃肠,最适宜节后调理食用。
立春养生如何养肝
在养生上主要是护肝。在作息时间上,人们也应顺应自然界的规律,早睡早起。在精神养生方面,要力戒暴怒,更忌忧郁,做到心胸开阔,保持心境愉悦。对于健康人群而言,饮食要清淡,不要过度食用干燥、辛辣的食物。同时,因为此时阳气上升容易伤阴,所以要特别注重养阴,可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。在立春养肝方面的知识,你了解了吗?
立春后,养生重养肝,6种食物好好吃!
护肝、心宽保健康
立春以后,养生方面主要是护肝,调节心情为主,保持心情舒畅,防止“肝火上升”。
故立春后的养生要注意对肝脏的保养,不要过分劳累;素有肝病及高血压病的患者,也应按医嘱服用养肝、降压类药物。
饮食要养阳
立春以后,饮食应以养阳为主,应少吃酸味多吃甘淡性温微辛食物,以养肝健脾和胃,抗御外邪对人体侵袭。
应增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取,补充维生素和无机盐的不足。
大蒜
大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物,它有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,能帮助预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的作用。
这个时候,吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病,还有养肝护肝的作用。
野菜
立春后,野菜的食用价值是非常大的,野菜一般生长在郊外,污染少,且吃法简单,营养丰富,保健功能显著。常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。
豆芽菜
立春后应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃。
红枣
红枣是一种富含营养的食物,而且它还有很不错的美容功效。
红枣是家常养肝佳品,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性,能保护肝脏,增强人体免疫力。
枸杞
枸杞有养肝益精作用,它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质,能帮助保护肝细胞,改善肝脏功能,对于慢性肝炎的治疗有一定效果。
将枸杞与红枣、粳米一块煮粥,有养肝、调理肠胃的作用。
豆腐
嫩滑新鲜可口的豆腐是许多人都爱的食物之一,豆腐还是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐有保护肝脏的作用,同时还能增强免疫力,起到解毒的功效。
立春养生,重在养肝!
立春养生要点
立春,农历二十四节气中的第一个节气。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思,所谓“一年之计在于春”,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。
中医认为,人的五脏与四季对应。四季之中,春属木,而人体的五脏之中,肝脏也属木性;因此春气通肝,所以,春季养生以护肝为主。
春季到底怎么养肝?
1、开心起来
春季是肝阳亢盛之时,情绪易急躁,要做到心胸开阔,身心和谐。心情舒畅有助于养肝,心情抑郁会导致肝气郁滞,影响肝的疏泄功能。
2、早睡早起
《黄帝内经》说:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝……”
意思是说立春开始万物欣欣向荣,这时人们应当顺应自然界生机勃发之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形体,使情志随着春天生发之气而不可违背它,这就是适应春天的养生方法。违背了就会损伤肝脏。
3、梳头百下
《养生论》说:“春三月,每朝梳头一二百下”。春天是自然阳气萌生升发的季节,人体的阳气也顺应自然,有向上向外升发的特点,表现为毛孔逐渐舒展,代谢旺盛,生长迅速。故春天梳头,正符合这一春季养生的要求,有宣行郁滞,疏利气血,通达阳气的重要作用。
4、少酸增甘
春天饮食应“省酸增甘”,因春天本来肝阳上亢,若再吃酸性食物,易导致肝气过于旺盛,而肝旺容易损伤脾胃。
常见的酸性食物有:羊肉、狗肉、鹌鹑、海鱼、虾、螃蟹等。
5、温和运动
春暖大地,这是万物初始的时候,人也应该有一个好的精神面貌来迎接春的复苏。可以考虑春游、放风筝、散步、慢跑、打太极等节奏温和的户外运动,既可舒缓形体,又可调理气血。但要注意的是,不宜剧烈,不宜大汗淋漓、气喘吁吁,否则可能耗体力,对养生不利。
立春