不受数额，多少都可以起诉。建议尽快向起诉要求还款，一旦超过了三年的诉讼时效，丧失胜诉权。
一、欠钱不还超过三年是否可以起诉
欠钱不还超过三年是依然可以起诉的。
如果欠条中有具体的还款日期,那么还款日期届满后三年内,权利人没有主张权利,那么就属于过了诉讼时效,过了诉讼时效并非不能起诉,只是丧失了胜诉权；
如果欠条中没有具体的还款日期，债权人随时可以要求还款，诉讼时效从从自催告次日起计算三年。
二、遭遇拖欠工程款如何处理
遭遇拖欠工程款处理方法：建议尽快向起诉要求还款，一旦诉讼时效超过3年，就失去胜诉权。胜诉后，如对方在履行期未履行判决的，可以申请强制执行。在受理强制执行时，将依法查询债务人名下的财产、车辆、证券和存款。另外，如果他名下没有可执行的财产，拒绝履行的有效判决，他会在个人信用报告中记录逾期还款等负面信息，高消费和出入境，甚至可能被司法拘留。有能力拒不执行的，涉嫌拒不执行判决、裁定罪。
三、收不回的工程款怎么办
一般情况下，双方应尽量协商解决。对于无法协商一致的，可采取诉讼或仲裁的形式来解决。
当遇到拖欠工程款时，建议尽快向起诉要求还款，一旦超过了两年的诉讼时效，就可能会丧失胜诉权，胜诉之后，如果对方在履行期未履行判决，可以申请强制执行。
【本文关联的相关法律依据】
《民法典》第一百八十，向人民请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民不予保护，有特殊情况的，人民可以根据权利人的申请决定延长。（《民法典》生效时间为2021年1月1日）