1、将除蔓越莓干以外的材料混合均匀（蛋挞液的材料）放微波炉里加热2分钟，再加热一会儿（至液体完全凝固）。
2、弄碎后再碾的细腻一点，取适量放在保鲜膜上。
3、放入蔓越莓。
4、再放上一块，收起保鲜膜，手掐住封口。
5、放在椰蓉里打个滚。
6、做好了，香甜可口。